نهمین کنفرانس ملی و اولین کنفرانس بین المللی فیزیولوژی گیاهی

رفتن به صفحه اصلی

ارائه مجازی مقاله

کد مقاله 1279

عنوان تأثیر نوع حلال بر زیست‌فعالی عصاره‌های دانه خرنوب: مقایسه عصاره آبی و هیدروالکلی

نویسندگان سید حسام الدین حجازی - فرانک هادی

چکیده چکیده حلال استخراج بر بازده و پروفایل ترکیبات زیست‌فعال گیاهی مؤثر است. این پژوهش در سال 1402 در آزمایشگاه گروه زیست‌شناسی دانشگاه لرستان به صورت طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار اجرا شد. مطالعه حاضر به مقایسه ترکیبات فنولی، فلاونوئیدی، فعالیت آنتی‌اکسیدانی، ضدباکتریایی و سمیت سلولی عصاره‌های آبی و هیدروالکلی دانه خرنوب (Ceratonia siliqua L.) می‌پردازد. محتوای فنل و فلاونوئید کل و فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره‌ها ارزیابی شد. اثر ضدباکتریایی علیه چهار سویه باکتریایی و سمیت سلولی بر رده MCF-7 در غلظت‌های 50-200 میکروگرم/میلی‌لیتر در بازه‌های زمانی 24، 48 و 72 ساعت بررسی گردید. محتوای فنلی (201٫29 در مقابل 184٫83 میلی‌گرم معادل گالیک اسید/گرم) و فلاونوئیدی (106٫61 در مقابل 104٫61 میلی‌گرم معادل کوئرستین/گرم) و فعالیت آنتی‌اکسیدانی (134٫53: IC₅₀در مقابل 137٫10 میکروگرم/میلی‌لیتر) در عصاره هیدروالکلی به‌طور معنی‌داری بالاتر بود (P ≤ 0.05). هر دو عصاره فعالیت ضدباکتریایی وابسته به غلظت و مهار وابسته به دوز و زمان رشد MCF-7 را نشان دادند، اما عصاره هیدروالکلی اثر ضدتکثیری قوی‌تری داشت (کاهش زندهمانی: 72٪ در مقابل 65٪ در 100 میکروگرم/میلی‌لیتر پس از 48 ساعت). عصاره هیدروالکلی به دلیل استخراج کاراتر، برتری کمّی و کیفی معنی‌داری در کلیه فعالیت‌های آزمون‌شده نشان داد. این یافته‌ها بر اهمیت انتخاب حلال بهینه در فرآوری دارویی خرنوب تأکید می‌کند.

فایل ها

فایل پوستر pdf مقاله

ارائه مجازی مقاله

محتوای ارائه مجازی مقاله

نظرات